Denominazione: Grappa CAB Barrique

La sapienza del mastro distillatore, che opera con antichi alambicchi di rame utilizzando l'ineguagliabile sistema a bagnomaria, consente di estrarre dalla materia prima tutti i profumi e la fragranza che contraddistinguono questo distillato. L'affinamento in barriques di rovere consente alla grappa cab di far emergere profumi e delicatezza in questo modo tutte le componenti aromatiche si amalgamano per dare un distillato al di sopra della media esempio perfetto di come la permanenza in fusti di legno di piccole dimensioni può ingentilire ed armonizzare le componenti organolettiche di un distillato di grande qualità.

SCHEDA ORGANOLETTICA

Sensazioni visive: limpida, trasparente, di colore paglierino.
Sensazioni olfattive: fine e persistente, con lieve sentore di legno di rovere.
Sensazioni gustative e gusto olfattive: secca, carezzevole, armonica con perfetto equilibrio tra l'aroma del distillato e la fragranza del legno.
Temperatura di servizio: 20°.